農家プロフィール｜三浦りんご園は、青森県平川市

農家プロフィール

農主プロフィール: 三浦藤市（みうらとういち）
1969年7月19日生まれ
高校卒業後、就農で28年
趣味は読書（雑学大好き）
農園について: 誕生：1955年
畑の広さ：5ヘクタール
株式会社那由多のりんご園(三浦りんご園)では、つがる、黄王　弘前ふじ、シナノスイート、トキ　ぐんま名月、ふじをメインに栽培
リンゴには「糖度」を毎回お付けし、感動のりんごをお届けいたします。
りんご農家になったキッカケ: 就農間もなくりんご台風があり、当時のりんごの90％が落果し、りんご木も根こそぎ倒れてしまいました。全てはそこから始まりました。災害に負けない園地とは？　より美味しく消費者に好まれるりんごとは？　従業員が作業しやすい園地とは？父親と議論を重て現在に至っております。
栽培でこだわっていること: こだわりは、安心安全で美味しいりんご作りです。品種毎に園地を区分けしてますので、収穫直前に薬剤飛散がありません。肥料も有機100％を30年くらい前から使用しており、化学肥料は使っておりません。土作りにもこだわっており、除草剤不使用。堆肥を投入。エコファーマー、土作りの匠にも認定されました。
お客様に対してこだわっていること: 美味しく形の良いりんご！にこだわっています。収穫時期だから収穫するのではなく、食べて美味しくなったら収穫する。というスタイルです。特に形にもこだわり、人工授粉を心がけ、りんごの花の雌しべ５本に対して花粉がつくと、りんごの種が１０個できやすくなり、１０個入っていれば形が良いりんごができます。丸く美しいりんごは食べても贈答でも喜んでいただけると思います。

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